PENDAMPINGAN PENGUATAN STRATEGI BERTAHAN USAHA MIKRO BONTOT DOMAS DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN KULINER MODERN UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DESA DOMAS

Michael Tedi Fernando  Gurning; Heru  Ahya; Muchyar  Hadi; Ade  Fauzi

doi:10.53067/ijecsed.v6i1.258

Authors

Michael Tedi Fernando Gurning Universitas Bina Bangsa
Heru Ahya Universitas Bina Bangsa
Muchyar Hadi Universitas Bina Bangsa
Ade Fauzi Universitas Bina Bangsa

DOI:

https://doi.org/10.53067/ijecsed.v6i1.258

Keywords:

MSMEs, Bontot, business sustainability, digital marketing, local economy

Abstract

Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play an important role in supporting local economic development and preserving traditional products. This community service activity was conducted with Bontot MSMEs in Domas Village, Pontang District, Serang Regency, Banten Province. The activity aimed to strengthen business sustainability strategies, improve marketing capabilities, and enhance the competitiveness of traditional culinary products. The methods and prosedures used included observation, interviews, socialization, and mentoring through a participatory approach. The results showed that Bontot business actors have implemented various survival strategies, such as maintaining product quality, improving customer service, utilizing social media promotion, and managing production efficiently. The activity also increased participants’ understanding of digital marketing, business development, and local economic potential. Furthermore, the existence of Bontot MSMEs contributes to employment opportunities and supports the local fisheries supply chain. Therefore, strengthening MSME capacity is essential to ensure business sustainability and community welfare.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Astuti, M., & Matondang, N. (2020). Manajemen pemasaran: UMKM dan digital sosial media. Deepublish.

Lubis, P. S. I., & Salsabila, R. (2024). Peran UMKM (usaha mikro, kecil, dan menengah) dalam meningkatkan pembangunan ekonomi di Indonesia. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, 2(2), 91–110.

Maharani, D. A., & Hasibuan, R. R. (2024). Peningkatan kemampuan pemasaran digital pada UMKM di Desa Sumbang Purwokerto untuk meningkatkan daya saing dan jangkauan pasar. Abdi Makarti, 3(2), 130–141.

Nurhidayanti, M. (2025). Pengaruh UMKM terhadap stabilitas ekonomi di tengah krisis global. Jurnal Manajemen Bisnis, 1(1), 22–29.

Pajriah, P. N., Sulaksana, J., & Umyati, S. (2025). Dampak berganda (multiplier effect) objek wisata terhadap perekonomian masyarakat lokal. Mahatani: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal), 8(1), 203–212.

Pormes, L., & Rumalatu, G. A. (2026). Penguatan potensi lokal sebagai basis strategi mengurangi tingkat kemiskinan di Desa Ihamahu Kecamatan Saparua. Jurnal Administrasi Terapan, 5(1), 156–164.

Rahman, A. V. (2023). Analisis segmentasi pasar dalam pembelian produk minarako padang untuk menentukan target pasar. Journal of Science Education and Management Business, 2(3), 178–184.

Raysharie, P. I., Harto, B., Judijanto, L., Apriyanto, A., Riyanto, J., Gumilang, R. R., ... & Kusumastuti, S. Y. (2025). UMKM: Pengelolaan usaha dari kecil menjadi besar. PT Sonpedia Publishing Indonesia.

Riyadi, T. H. F., Abibah, S., Syahputri, S. N., Lubis, S. N., & Zainarti, Z. (2026). Tantangan usaha pedagang UMKM bakso Syahid. Jurnal Rumpun Manajemen dan Ekonomi, 3(1), 278–285.

Rizky, M. F., & Permana, E. (2022). Analisis strategi bisnis menggunakan digital marketing pada UMKM pasca pandemi COVID-19. Jurnal Riset Pendidikan Ekonomi, 7(2), 142–150.

Saputra, H. T., Rifai, F. M., & Andrianto, B. A. (2023). Penerapan digital marketing sebagai strategi pemasaran guna meningkatkan daya saing UMKM. Journal of Economics, Management, Business, and Entrepreneurship, 1(1), 29–37.

Shalmont, J., Darmawan, G. I., & Dominica, D. (2021). Aspek hukum bantuan bagi pelaku usaha mikro (BPUM) di masa pandemi Covid-19. Jurnal Rechtsvinding Media Pembinaan Hukum Nasional, 10.

Suharto, E. (2015). Meningkatnya kesejahteraan masyarakat melalui pemberdayaan informal. Alfabeta.

Tambunan, T. (2014). Usaha mikro kecil dan menengah di Indonesia: Isu-isu penting. LP3ES.