PKM Peran Strategis BUMDes dalam Mengatasi Kendala Produksi dan Pemasaran UMKM Emping Melinjo: Pengalaman Emping Melinjo Bu Hj Eha, Kecamatan Taktakan

Hamidah Hamidah; Jaka Wijaya  Kusuma; Yudi Nur  Supriadi; Guntur Syahputra  Saragih; Siti  Fatonah; Nugrahini  Kusumawati; Dini Martinda  Lestari

doi:10.53067/ijecsed.v6i1.261

Authors

Hamidah Hamidah Universitas Bina Bangsa
Jaka Wijaya Kusuma Universitas Bina Bangsa
Yudi Nur Supriadi Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta
Guntur Syahputra Saragih Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta
Siti Fatonah Universitas Bina Bangsa
Nugrahini Kusumawati Universitas Bina Bangsa
Dini Martinda Lestari Universitas Bina Bangsa

DOI:

https://doi.org/10.53067/ijecsed.v6i1.261

Keywords:

BUMDes, UMKM, Emping Melinjo, Kecamatan Taktakan, Pengabdian Masyarakat, Manajemen Pemasaran, Kendala Produksi, Melinjo Crackers, Taktakan Subdistrict, Community Service, Marketing Management, Production Constraints

Abstract

This community service project aims to analyze the strategic role of Village-Owned Enterprises (BUMDes) in addressing production and marketing challenges faced by micro, small, and medium enterprises (MSMEs) producing melinjo crackers, using a case study of Bu Hj Eha’s Melinjo Cracker Business in Taktakan Subdistrict. MSMEs producing melinjo crackers in this region face various challenges, including fluctuations in the supply and quality of raw materials, limited access to efficient production technology, suboptimal hygiene standards, as well as challenges related to market reach, branding, packaging, and the utilization of digital marketing. This community service project employed a qualitative approach using a case study design, involving in-depth interviews with MSME owners, BUMDes administrators, and workers, as well as field observations. The findings indicate that BUMDes has significant potential to play a role in facilitating collective raw material procurement, supporting the provision and management of shared production equipment, organizing training, and assisting in the development of collective village branding and packaging. Furthermore, BUMDes can serve as key facilitators in the adoption of digital marketing technologies and the opening of new market access. However, the role of BUMDes is currently still in the early stages of development, requiring capacity building for management, more structured programs, and more synergistic collaboration. Key recommendations include strengthening BUMDes capacity, developing well-planned support programs for MSMEs, establishing a collective village brand, and utilizing digital platforms. This community service project concludes that BUMDes is a crucial strategic instrument in empowering melinjo emping MSMEs and strengthening the village economic ecosystem in Taktakan Subdistrict

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adriansyah, E. (2025). Optimalisasi Bumdes Untuk Meningkatkan Pembangunan Ekonomi Masyarakat (Studi Pada Bumdes Sura Pekerjan Plumbon Dan Bumdes Sejahtera Kita Bersama Mundu Mesigit). S1-Ekonomi Syariah UIN SSC.

Agustina, M. T. (2023). Sistem Pengolahan Dan Pemasaran Kerupuk Emping Melinjo Di BUMDes Desa Selubuk Kecamatan Air Napal Bengkulu Utara. Jurnal Kewirausahaan Dan Bisnis, 5(2), 33–40.

Ali, M. F. O., Teguh, H., Dewi, R., Zuhro, D., & Sutini, S. (2024). Manajemen Pemasaran Outlet Cuci Sepatu Ngumbah Shoes: Laporan Kegiatan Kuliah Kerja Lapangan. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 161–181.

Arifa, I., Choiri, A., Wibowo, W., Aminuddin, A., & Panggabean, N. A. (2025). Peran UMKM dalam meningkatkan perekonomian nasional. PESHUM: Jurnal Pendidikan, Sosial Dan Humaniora, 4(4), 5376–5385.

Azizah, N., Hidayah, N., Ginting, S. D., & Damayanti, R. (2023). Strategi Pengembahangan Usaha Mikro Kecil Menengah Untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa Kandangan Kecamatan Pematang Bandar Kabupaten Simalungun. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 3(2.2), 1867–1876.

Djazuli, R. A., Jumadi, R., & Febrianto, B. (2024). Pengembangan produk pangan. UMG Press.

Firmansyah, N., Widodo, W., Faton, M., Fajarwati, N. K., & Arifin, S. (2025). Analisis Peran Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Keramatmanik Kecamatan Angsana Kabupaten Pandeglang: Pengabdian. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan, 4(1), 4860–4867.

Gani, A. (2025). Peran BUMDes dalam mendorong kemandirian ekonomi desa di Kecamatan Banyuputih. Jurnal Wahana Bina Pemerintahan, 7(1), 1–9.

Herdiani, H. (2024). Strategi Pemasaran Umkm Dalam Menjangkau Pasar Modern Studi Kasus Pada Bandeng Inn. Jurnal Adijaya Multidisplin, 2(05), 135–144.

Khoiruddin, M. (2023). Optimalisasi Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat (Studi pada UMKM di Desa Tamansuruh Banyuwangi). Jurnal Mutiara Ilmu Akuntansi, 1(2), 327–336.

Kiswandi, F. R. P., Setiawan, M. C., & Ghifari, M. A. (2023). Peran UMKM (usaha mikro, kecil, dan menengah) terhadap pertumbuhan perekonomian Indonesia. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 1(4), 154–162.

Kumbara, P. (2025). Strategi Pemasaran Digital untuk Meningkatkan Penjualan UMKM di Era Teknologi. JURNAL ECONOMINA, 4(5), 179–185.

Landy, S., Rabbana, M. A., Khasanah, E. U., Aji, J. M. M., & Prasetyo, A. A. (2025). Strategi diversifikasi produk sebagai upaya meningkatkan penjualan susu sapi Rembangan. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(2), 102–110.

Lubis, P. S. I., & Salsabila, R. (2024). Peran UMKM (usaha mikro, kecil, dan menengah) dalam meningkatkan pembangunan ekonomi di Indonesia. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 2(2), 91–110.

Makkulawu, A. R., Gaffar, I., Arisandi, A., Inthe, M. G., Rahmaniar, R., & Mariani, M. (2022). Sosialisasi digital marketing pada UMKM pengolahan ikan di Kabupaten Gowa. Prosiding Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan, 3, 747–753.

Maq, M. M., Dewi, S. P., Muktar, M., Suningrat, N., & Sitopu, J. W. (2024). Pendampingan balai desa dalam mengembangkan BUMDes untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Journal Of Human And Education (JAHE), 4(5), 185–191.

Pitaloka, L. K., & Kardoyo, K. (2023). Membuka Pintu Pasar Digital: Pelatihan Pemasaran Digital untuk Mendorong Pertumbuhan UMKM Olahan Pangan di Salatiga. Madaniya, 4(4), 1368–1380.

Purba, D. T., Ningrum, W., Dalimunte, A., Ginting, M. M., & Hasibuan, R. R. A. (2025). Peran Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm) Dalam Pengembangan Ekonomi Indonesia. INTERNATIONAL, Journal of Sharia Business Management, 4(4), 226–238.

Rachmawati, D. W., & Yasin, A. (2022). Pengaruh Pembiayaan Mikro terhadap Perkembangan UMKM Nasabah BSI KCP Mojopahit 2. Jurnal Ekonomika Dan Bisnis Islam, 5(2), 145–156.

Said, S., & Mukhlis, M. (2023). Peranan Pemasaran dalam Meningkatkan Laba Usaha pada Usaha Tahu di Kelurahan Penatoi Kota Bima. Jurnal PenKoMi: Kajian Pendidikan Dan Ekonomi, 6(1), 14–26.

Satria, R., Islam, N., & Sari, T. M. (2024). Optimalisasi Peran Bumdes dalam Pengembangan Ekonomi Masyarakat di Tiyuh Suka Jaya Kecamatan Gunung Agung Kabupaten Tulang Bawang Barat Tahun 2023. Civics Education and Social Science Journal (CESSJ), 6(2), 133–151.

Shiroth, A., & Citraningsih, D. (2023). Konsep Manajemen Pemasaran dalam Peningkatan Citra Lembaga Pendidikan. SALIHA: Jurnal Pendidikan Islam, 6(1), 114–138.

Winarwati, I., Syarifudi, A., Karim, M., Pujiati, T., & Syamsi, A. B. (2026). Optimalisasi Pengelolaan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) dalam Mewujudkan Desa Kreatif di Desa Pademawu Timur Pamekasan. Santri: Journal of Student Engagement, 5(1), 43–55.